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Zart geschmortes Maishühnchen mit Maronen

Was mögt ihr am liebsten essen, wenn die Tage kühler und grauer geworden sind?

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Ich mag am liebsten ein herzhaftes heißes Schmorgericht auf dem Esstisch zu sehen. Stellt ihr euch folgendes vor: In eurer Küche… ein gusseiserner Schmortopf steht auf dem Herd… aus dem Schmortopf summt stundenlang ein leises „Gloo, gloo…“… der herrliche Duft von verführerischen Gewürzen wie Sternanis, Lorbeerblätter…

Bekommt ihr nun richtig Lust auf mein Schmorgericht? 😉 Weiterlesen