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Orangen-Fenchel mit Mohn-Kartoffeln

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Der Hoch-Sommer hat sich seit einer Woche in (Süd-)Deutschland offiziell gemeldet. Seit einigen Tagen haben wir über 30 Grad. Sogar für mich, die normalerweise nicht so leicht zum Schwitzen kommt, ist das Kochen am Herd durch die Hitze eine echte Herausforderung geworden. Weiterlesen