© Qin Xie-Krieger

Falls ihr meinen Blog schon seit längerer Zeit verfolgt, kennt ihr ja schon einige meiner „East meets West“ Sushi-Kreationen: Sushi Italiano Verde  oder Rosso, Sushi Espeñol.

Für mich ist Sushi nicht ausschließlich die klassische Kombination aus Fisch und Reis. Man kann echt sehr spannende Varianten kreieren. Die Hauptsache ist: Eine ausgewogene Geschmackskombination.  Weiterlesen →