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Mit Suppe gefüllte Dim Sum 灌湯包

© Qin Xie-Krieger

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In einem meiner früheren Artikel habe ich schon mal mein Lieblings-Dim Sum – Bao vorgestellt. Heute habe ich eine besondere Art von diesem tollen Dim Sum für Euch.

Dieses Dim Sum ist zwar auch mit einer leckeren Fleischfüllung, aber wenn Du darauf beißt, läuft eine fantastisch schmeckende Suppe aus den Teigtäschchen heraus. Genial, oder? Weiterlesen

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Bao – Mein Lieblings-Dim-Sum

© tastewithoutborders.com

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Seitdem ich mit dem Food-Bloggen angefangen habe, werde ich immer wieder danach gefragt, welches Essen mein Lieblingsessen ist. Ich muss gestehen, dass ich ziemlich Vieles gerne esse.

Sei es ein europäisches, asiatisches oder arabisches Gericht, die Hauptsache für mich ist, beim ersten Bissen muss es meine Augen leuchten lassen und mein begeistertes Lächeln hervorrufen können. Weiterlesen