Vorspeise

Dickbohnen-Paste

Hähnchen-Wrap

Frühlingsrolle Italiano

Tofu-Bruschetta mit Tapenade

Kürbis-Kokos-Suppe mit Prosciutto

Aubergine-Täschchen mit Yuzu-Chili-Sauce

Nussige Süßkartoffel-Creme

Spinattürmchen mit Besam-Dressing

Bärlauch-Dumplings mit Bärlauchpesto

Spargel mit Erdbeere-Balsamico-Sauce

Zucchini an Grapefruit-Ingwer-Sauce

Erbsen-Kokos-Suppe mit Zitronengras

Spaghettikürbis mit roter Currysauce

Sushi Germania mit Ente und Rotkraut

Norwegisches Knäckebrot mit Samen

Goldener Hirsotto mit Kürbis und Karotten

Grill-Gemüse mit Cumin und Rosmarin

Mais-Mango-Suppe mit Kokosmilch

Gegrilltes Landbrot mit Bärlauch-Butter

Ein leckerer Snack für einen Bier-Abend

Cremige Spargel-Mandel-Suppe mit Bärlauch

Weißer Spargel mit Orangen-Curry-Sauce

Romanasalat mit Schafskäse und Erdbeeren

Kartoffelsalat asiatisch mit Zitronengras

Reisnudelsalat mit Johannisbeere-Dressing

Büffel-Mozzarella mit Oregano und Olivenöl

Tom Kha Gai – Kokossuppe mit Hähnchenbrustfilet

Sommerrolle mit Steak und Mango

Gegrilltes Halloumi-Melone-Spießchen
Hauptspeise

Gefüllte Gnocchi

Sushi Italiano Verde

Kürbis-Kokos-Tarte

Sushi Italiano Rosso

Wantan in Chiliöl-Sauce

Thai-Curry-Risotto

Bao – Dim Sum

Sacha-Spätzle und Garnelen

Sushi Español

Chinesische Paella

Sauerkraut-Dumplings

Chinesische Maultäschle mit Erdnuss-Curry-Sauce

Kabeljaufilet an Bärlauch-Miso-Sauce

Orangen-Fenchel mit Mohn-Kartoffel

Fisch mit Knoblauch-Sesam-Knusper

Dim Sum: Bao – Gefüllt mit Suppe

Pfifferling-Risotto mit Zucchiniblüten

Pikante Sichuan-Hühnchen-Nudel

Pasta mit Pfifferling-Walnuss-Pesto

Reisknödel, gefüllt mit Pilzpesto

Geschmortes Maronen-Maishühnchen

Chorizo-Sauerkraut-Ravioli

Kristall-Dumpling mit Süßkartoffel

Schweinebauch mit Lauch und Schwarzbohnen

Pasta mit Artischocken und Knoblauch

Kimchi-Gnocchi

Polenta mit Tofu, Mehijiki und Erdnüssen

Roter Thai-Curry mit Sommer-Gemüse

Pad Thai: Thailändische gebratene Reisnudeln

Maccheroni mit hausgemachtem Tomatenöl

Herbstliche Kürbis-Süßkartoffel-Pfanne mit Brie, Feigen und Trauben

Frühlingsrezept: Quiche mit Spargel und Bacon

Bretonischer Galette mit Bergkäse und Ei

Vollkornspaghetti mit Avocado-Pesto
Dessert & Sweets

Norwegisches Braunkäse-Eis

Pfirsich-Eistee-Tarte

Grüntee Mousse au Chocolate

Pflauemenwein-Tarte

Grüntee-Plätzchen

Mousse au Chocolate-Minze-Tarte

Schwarzsesam-Amaretti

Schoko-Sichuan-Pfeffer-Macarons

Panna Cotta mit Schwarzsesam

Brioche und Schwarzsesam-Paste

Maracuja-Yuzu-Tarte mit Meringue

Sommerliche Maracuja-Macarons

Aprikose-Genmaicha-Tarte

Birne-Azukibohnen-Strudel

Christstollen mit Litchi und Pomelo

Speculoos-Mousse-Törtchen

Thai Eistee-Macaron

Apfel-Cidre-Kuchen mit Walnüssen

Kaki-Clafoutis mit Haselnüssen

Möhren-Reis-Cupcakes mit Chai-Latte-Frosting

Cantucci

Orange-Reiskuchen

Sauerkirsch-Käsekuchen

Weihnachtliche Linzer-Torte

Matcha-Vanillekipferl

Nougat-Nusskranz

Birnenkuchen mit Lavendel

Matcha-Mandel-Cookies mit Schokolade

Weihnachtliche Schoko-Lebkuchen-Muffins
Sauce & Dip

Erdbeer-Balsamico-Sauce

Dickbohnen-Paste

Pesto Rosso mit Tomaten

Basilikum-Pesto

Französische Tapenade

Sichuan-Chiliöl

Shiitake-Pilze-Pesto

Bärlauch-Portlak-Pesto

Tomaten-Hummus

Aubergine-Dattel-Paste

Sommerliche Haselnuss-Sauce

Aubergine-Paste mit Erdnuss und Sessam

Muhammara – Libanesischer Dip mit gerösteten Paprikas und Walnüssen

Salsa Verde mit grünen Tomaten
Getränke

Lebkuchen-Sauerkirsche-Prosecco
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen …
Pingback: Kaki Clafoutis Herfsttaart – Cultfood
Pingback: Meine Listen: Essen Teil 1 – Es wird Zeit, dass es Zeit wird.
Schöne Auswahl an sehr interessanten Rezepten. Da ich in nächster Zeit einiges aus der asiatischen Küche zubereiten werde, stöbere ich mich bald durch deine Posts.
LG MeinKochen aka Detlef
Vielen Dank fürs Vorbeischauen, Detlef. Ich würde mich auf Dein Feedback freuen, nachdem Du meine Rezepte ausprobiert hast. Viel Spaß und viel Erfolg! Herzliche Grüße, Qin
Tolle Rezepte. Ich werde heute auf jedenfall was von dir nach kochen.