Neujahrsmenü

Ein frohes neues Jahr für euch alle, die meinen Blog lesen und folgen! 🙂

Vielen Dank für euren Zuspruch und euer liebevolles Feedback! Eure Worte geben mir ganz viel Ermutigung und Motivation, auch im kommenden Jahr 2014 viele neue Kreationen auszuprobieren und mit euch zu teilen!

Ein Toast auf Euch! 😀

Was kommt Leckeres auf euren Tisch zum Feiern des nagelneuen Jahres? Für uns habe ich folgendes Menü geplant. Darauf freue ich mich schon.

Die fehlenden Rezepte kommen bald, versprochen! 😉

Aperitif:

Aprikose-Weißtee-Prosecco

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Erster Gang:

Sushi Italiano Rosso mit Parma-Schinken, Mozzarella und hausgemachtem Pesto Rosso

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Zweiter Gang:

Karamellisiertes Schweinefilet auf einer Manchego-Kastanien-Creme serviert mit hausgemachten Rosmarin-Chips

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Dritter Gang:

Gegrillte Garnelen mit hausgemachten Karotten-Spätzle gebraten in Sacha-Sauce

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Dessert:

Schwarzsesam-Panacotta

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

© Qin Xie-Krieger

Happy New Year!!!

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Ein Gedanke zu „Neujahrsmenü

  1. krieger.renate@t-online.de

    Wieder mal ein tolles Menü !!! Wenn man die herrlichen Fotos anschaut, möchte man sich sofort an den Tisch setzen und sich den ersten Gang servieren lassen.
    Es ist ein gelungenes Festtagsmenü.
    Wir wünschen dir ein FROHES, GLÜCKLICHES 2014 und freuen uns schon jetzt auf deine neuen Kreationen.
    Renate und Rainer

    Antwort

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